고우림 커피프렌치토스트, 나만의 홈카페 브런치 만들기

작성자 · 2026년 01월 15일

주말 아침에 뭘 먹을지 고민될 때 있죠? 간단하지만 특별한 아침 메뉴를 원한다면 고우림의 커피프렌치토스트를 추천해요. 팬텀싱어 출신 고우림 씨가 소개한 이 레시피는 한 번 맛보면 그 매력에 푹 빠질 거예요.

커피프렌치토스트 재료 준비하기

이 레시피는 생각보다 간단해요. 필요한 재료는 인스턴트 카페라떼 가루 3포와 식빵, 그리고 달걀이에요. 카페라떼 가루를 사용하면 더욱 부드럽고 향긋한 맛을 낼 수 있어요. 따뜻한 물은 가루를 잘 녹이고 식빵이 쉽게 흡수할 수 있도록 도와줘요. 여기서 팁 하나! 빵과 함께 즐길 아이스크림이나 생크림도 준비해 두면 완벽한 조합이 되겠죠?

고우림 커피프렌치토스트 만드는 법

이제 본격적으로 요리를 시작해볼게요. 먼저 다른 볼에 카페라떼 가루 2포와 따뜻한 물 3~4큰술을 넣고 잘 섞어 진한 커피 원액을 만들어주세요. 그 다음 이 원액을 풀어 놓은 달걀물에 넣고 섞으면 카페라떼 달걀물이 완성돼요.

식빵 하나를 이 달걀물에 충분히 적셔야 해요. 그런데 너무 오래 담가두면 눅눅해질 수 있으니 주의해야 해요. 약불에서 노릇노릇하게 구워주면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 토스트가 탄생합니다!

마무리로 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 남은 카페라떼 가루를 솔솔 뿌려주면 정말 근사한 브런치가 돼요.

시식 후기: 겉바속촉의 매력

고우림 커피프렌치토스트는 정말 놀라운 조합이에요. 부드러운 토스트와 달콤한 아이스크림, 마지막에 뿌린 커피 가루가 전체적인 맛을 훌륭하게 끌어올려줍니다. 마치 카페에서 파는 고급 디저트를 먹는 듯한 기분이었어요.

또, 자취생들에게도 딱 좋은 레시피예요. 평범한 재료로 이렇게 색다르고 맛있는 브런치를 만들 수 있다니! 주말 아침, 이 레시피로 작은 행복을 느껴보세요.

결론적으로, 고우림 커피프렌치토스트는 간단하면서도 특별한 맛을 자랑하는 메뉴예요. 오늘 아침 도전해보세요! 여러분의 브런치를 더욱 풍성하게 만들어줄 거예요.